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Sexta-feira, Novembro 22, 2024
fruto

Masala ou massala ( Saiba )

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Masala ou massala  ( Saiba )
Masala ou massala ( Saiba )

A massala é um fruto silvestre africano, constituído por uma carcaça e bagas.

O fruto tem polpa de consistência espessa e gelatinosa, que se encontra em volta das suas sementes. A casca é uma cabaça de cor verde, amarela ou castanha. A cor da casca varia em função do grau de amadurecimento do fruto.
A massala é um fruto de terras tropicais, sendo assim, a sua árvore, a massaleira (Strychnos spinosa), pode ser cultivada também em alguns países fora de África.

Para além de se consumir o fruto cru, pode-se produzir bebidas de massala, e a sua frondosa árvore fornece sombra.

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